HUEVOS!
Al comer huevos obtienes vitaminas B, proteínas y otros nutrientes de manera rápida y eficiente.
A su vez se ha demostrado que al comer huevo, tus caprichos por dulces disminuirán!
Hemos recopilado algunos datos curiosos sobre los huevos de gallina
1. La yema estimula tu cerebro:
La fuente más rica en vitamina B colina complejo se encuentra en la yema.
Este nutriente se asocia con un mejor funcionamiento neurológico. Por otra paste esta vitamina es muy bueno para las mujeres embarazadas, ya que estimula el desarrollo del cerebro del bebé!!!
Y según psicólogos la yema hace que te sientas más alegre!!
2. Los huevos son las proteínas "perfectas"
El estándar de oro en términos de proteína de calidad sólo se puede encontrar en un huevo, porque todas las proteínas de un huevo pueden ser absorbidos y utilizados por el
3. Esto es lo que te dice el color de la yema...
Muchas personas creen que si la yema tiene un color intenso es más sano que uno que tenga un color más pálido, pero eso no es cierto, el color de la yema no dice nada sobre su nutrición.
Pero sí te dice cómo han sido alimentados las gallinas. Si la gallina se alimenta mucho de cereales y cartoendoides suelen tener una yema más intenso.
2. Los huevos son las proteínas "perfectas"
El estándar de oro en términos de proteína de calidad sólo se puede encontrar en un huevo, porque todas las proteínas de un huevo pueden ser absorbidos y utilizados por el
3. Esto es lo que te dice el color de la yema...
Muchas personas creen que si la yema tiene un color intenso es más sano que uno que tenga un color más pálido, pero eso no es cierto, el color de la yema no dice nada sobre su nutrición.
Pero sí te dice cómo han sido alimentados las gallinas. Si la gallina se alimenta mucho de cereales y cartoendoides suelen tener una yema más intenso.
4. Clara de huevo transparente vs turbia
La transparencia o turbia se determina por la antigüedad del huevo.
Los huevos "viejos" tienen una clara mucho más transparente que un huevo fresco, que suelen tener una apariencia un poco las lechosa.
5. El color de la cáscara no tiene importancia.
El color del huevo tan solo nos indica la raza de la gallina, por lo que no tiene nada que ver con la nutrición del huevo!
La transparencia o turbia se determina por la antigüedad del huevo.
Los huevos "viejos" tienen una clara mucho más transparente que un huevo fresco, que suelen tener una apariencia un poco las lechosa.
5. El color de la cáscara no tiene importancia.
El color del huevo tan solo nos indica la raza de la gallina, por lo que no tiene nada que ver con la nutrición del huevo!
6. Los huevos se pueden mantenerse más de 2 semanas
Según el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), no le tenemos que hacer tanto caso a las fechas de caducidad que pone en la caja de los huevos, ya que según USDA puedes guardarlos y consumirlos hasta unos 3 a 5 semanas después de la fecha de caducidad que indica la caja
Muy curioso la verdad ;) Nunca te acostarás sin saber una cosa más...
ResponderEliminarFeliz año
Angi
Estupendas todas vuestras enseñanzas. Tomo nota, Gracias y besos ¡¡¡Feliz año!!!
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