Buenas !!
¿Qué tal lleváis los estudios? Esperamos que todo bien!
Para que no os comáis la cabeza pensando en qué comer hoy, os proponemos Arroz tres delicias!
Ingredientes para 2 personas:
- 100gr de arroz vaporizado (para que no se pegue, pero si no tienes no pasa nada)
-100gr de jamón cocido a taquitos
- 1 zanahoria grande
- 1 huevo
- Una latita de guisates precocinados
Opcional:
* 1/2 cebolla mediana
* 1 diente de ajo
Preparación:
Paso 1: ARROZ
-Prepara el arroz tal y como indica el envase
* Normalmente se usa el doble de agua que arroz y un poco de sal, y lo dejas cocer durante unos 15-20 min.
Paso 2: HACER REFRITO
-Mientras el arroz se cuece, vamos haciendo el refrito.
-Vamos a saltear la zanahoria (cortado en trocitos pequeños) y el jamón, pero si quieres le puedes añadir media cebolla picada y un diente de ajo picado para darle más sabor.
-Para saltear ponemos los ingredientes a fuego medio en una sartén con aceite de oliva.
-Cuando la zanahoria quede tierna será el momento de añadir el jamón cocido y los guisantes, y lo salteamos durante unos minutos.
*Si eliges añadir ajo y cebolla, primero refríe el ajo en el aceite y cuando esté a punto de empezar a dorarse le añades la cebolla junto con la zanahoria.
Paso 3: SALTEAR EL ARROZ
-Una vez que tengamos el refrito listo, es hora de añadir el arroz y moveremos para que todo se mezcle bien.
Paso 4; AÑADIR EL HUEVO (o la tortilla)
-Cuando tengamos todos los ingredientes bien mezclado será turno de añadir un huevo bien batido sobre el arroz, moviendo bien para que se mezcle con todo.
-Usaremos una tapadera para que el calor se concentre y sobre todo para que el huevo se cuaje antes (movemos de vez en cuando para que todos los trozos se hagan y no quede nada crudo)
*Si pasas de complicarte la vida, lo puedes hacer de la forma tradicional, es decir, haces aparte una tortilla de un huevo y lo troceas y luego se lo añades al arroz.
Cuando el huevo esté bien cuajado ya puedes servirlo y comer!
* No es nuestra foto, se nos olvidó por completo tomar una foto y vimos esta en Internet y nos encantó la idea de hacer formitas con el huevo y jamón!!
Algún día cuando tengamos más tiempo nosotros también lo haremos jaja
Mmm it looks delicious especially with the little hearts in it. A nice touch for Valentine-day maybe?
ResponderEliminarUna receta muy buena para nuestros hijos que andan por ahí elaborándose sus comidas día a día.
ResponderEliminarDejé en mi blog una nota pidiéndo seguidores para vosotros (receta de las barritas de pan) no sé si alguien se ha animado o tal vez lo encuentran "demasiado anónimo" y pueden pensar que es una tomadura de pelo. Besos.
aaah alicia no sabes cuánto te lo agradecemos!! que buena eres :D
EliminarSi podemos hacer algo por ti solo hace falta que nos lo digas :)
un beso!
hola chicas he visto en el blog de Alicia que os hace falta seguidores yo ya me he hecho seguidora , si os puedo ayudar en algo mas pedirmelo besitos
ResponderEliminarMuchisimas gracias inma!! siguiéndonos ya nos ayudas mucho!
Eliminarun beso
hola!! yo tb vengo de Alicia y su blog, pues aqui me teneis de seguidora!! un besazo y animos!!
ResponderEliminarSilvia
Muchísimas gracias Silvia!!
Eliminarun beso!
Sounds delicious, I have to try it. Greetings from the USA.
ResponderEliminarJodee, thank you very much!!
EliminarWe hope it turns out good, let us know when you've made it hihi