miércoles, 22 de enero de 2014

Arroz tres delicias


Buenas !!
¿Qué tal lleváis los estudios? Esperamos que todo bien!
Para que no os comáis la cabeza pensando en qué comer hoy, os proponemos Arroz tres delicias!

Ingredientes para 2 personas:
- 100gr de arroz vaporizado (para que no se pegue, pero si no tienes no pasa nada)
-100gr de jamón cocido a taquitos
- 1 zanahoria grande
- 1 huevo
- Una latita de guisates precocinados

Opcional:
* 1/2 cebolla mediana
* 1 diente de ajo





Preparación:
Paso 1: ARROZ
-Prepara el arroz tal y como indica el envase

* Normalmente se usa el doble de agua que arroz y un poco de sal, y lo dejas cocer durante unos 15-20 min. 

Paso 2: HACER REFRITO
-Mientras el arroz se cuece, vamos haciendo el refrito. 
-Vamos a saltear la zanahoria (cortado en trocitos pequeños) y el jamón, pero si quieres le puedes añadir media cebolla picada y un diente de ajo picado para darle más sabor. 
-Para saltear ponemos los ingredientes a fuego medio en una sartén con aceite de oliva.
-Cuando la zanahoria quede tierna será el momento de añadir el jamón cocido y los guisantes, y lo salteamos durante unos minutos. 

*Si eliges añadir ajo y cebolla, primero refríe el ajo en el aceite y cuando esté a punto de empezar a dorarse le añades la cebolla junto con la zanahoria.

Paso 3: SALTEAR EL ARROZ
-Una vez que tengamos el refrito listo, es hora de añadir el arroz y moveremos para que todo se mezcle bien.

Paso 4; AÑADIR EL HUEVO (o la tortilla) 
-Cuando tengamos todos los ingredientes bien mezclado será turno de añadir un huevo bien batido sobre el arroz, moviendo bien para que se mezcle con todo.
-Usaremos una tapadera para que el calor se concentre y sobre todo para que el huevo se cuaje antes (movemos de vez en cuando para que todos los trozos se hagan y no quede nada crudo)

*Si pasas de complicarte la vida, lo puedes hacer de la forma tradicional, es decir, haces aparte una tortilla de un huevo  y lo troceas y luego se lo añades al arroz.

Cuando el huevo esté bien cuajado ya puedes servirlo y comer!

* No es nuestra foto, se nos olvidó por completo tomar una foto y vimos esta en Internet y nos encantó la idea de hacer formitas con el huevo y jamón!! 
Algún día cuando tengamos más tiempo nosotros también lo haremos jaja


9 comentarios:

  1. Mmm it looks delicious especially with the little hearts in it. A nice touch for Valentine-day maybe?

    ResponderEliminar
  2. Una receta muy buena para nuestros hijos que andan por ahí elaborándose sus comidas día a día.
    Dejé en mi blog una nota pidiéndo seguidores para vosotros (receta de las barritas de pan) no sé si alguien se ha animado o tal vez lo encuentran "demasiado anónimo" y pueden pensar que es una tomadura de pelo. Besos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. aaah alicia no sabes cuánto te lo agradecemos!! que buena eres :D
      Si podemos hacer algo por ti solo hace falta que nos lo digas :)
      un beso!

      Eliminar
  3. hola chicas he visto en el blog de Alicia que os hace falta seguidores yo ya me he hecho seguidora , si os puedo ayudar en algo mas pedirmelo besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchisimas gracias inma!! siguiéndonos ya nos ayudas mucho!
      un beso

      Eliminar
  4. hola!! yo tb vengo de Alicia y su blog, pues aqui me teneis de seguidora!! un besazo y animos!!
    Silvia

    ResponderEliminar
  5. Sounds delicious, I have to try it. Greetings from the USA.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jodee, thank you very much!!
      We hope it turns out good, let us know when you've made it hihi

      Eliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...